Die aktuellen Geschehnisse scheinen die Klimakrise in den Hintergrund zu drängen, in Ihrem Unternehmen auch? Das Thema Nachhaltigkeit hatte schon immer eine große Bedeutung im Estrel Berlin und ist ein wichtiger Teil unserer Unternehmensphilosophie. Gerade in Hinblick auf die Größe des Hotels sind ein nachhaltiges, ganzheitliches Wirtschaften und ein ökologischer Umgang mit Ressourcen unerlässlich. So stand bereits bei der Planung und dem Bau des Hotels die Energieversorgung unter Nachhaltigkeitsaspekten im Fokus. Welche Strategien oder Maßnahmen haben Sie zum Thema ‚Klimaneutral tagen‘ geplant oder kürzlich umgesetzt? In diesem Jahr führt das Estrel Berlin ein neues, strukturiertes Nachhaltigkeitsmanagement ein und hat hierfür sogar eine eigene Stelle geschaffen. In diesem Jahr streben wir als nachhaltiger Dienstleister die Zertifzierung „Sustainable Meetings“ von visit Berlin an. Auch bei der Konzeption des neuen Estrel Tower wurde von Anfang an nachhaltig gedacht: So wird das neue Gebäude eine besondere Fassade erhalten, die vom Architekturbüro Barkow Leibinger in Kooperation mit finnischen Kollegen entwickelt wurde. Sie wird sich an die Sonneneinstrahlungen vor Ort anpassen, sodass sich die Räume im Tower während des Sommers weniger aufheizen. Neben begrünten Dächern und Photovoltaikanlagen ist außerdem ein innovatives CO2-sparendes Energiekonzept geplant, das in Kooperation mit E.ON Business Solutions und der RWTH Aachen entstanden ist. Innen ist die Verwendung regionaler Hölzer und recycelter Materialien vorgesehen. Über die Hälfte der Stellflächen des Parkhauses ist zudem für Fahrräder reserviert und auf dem Außengelände sollen mit Wildblumenwiesen wertvolle Biotope zum Schutz der Artenvielfalt entstehen. Das Bauwerk selbst strebt die Zertifizierung mit LEED® Gold (Leadership in Energy and Environmental Design) an.

Fragen Ihre Kunden „Green Meetings“ vermehrt nach oder fordern diese ein? Generell wird aus internationaler Perspektive immer mehr Wert auf Nachhaltigkeit gelegt und nach CO2-Abdruck und Kompensation gefragt. Aber vielleicht doch nicht so sehr, wie man es angesichts der Häufigkeit, mit der dieses Thema in den Medien behandelt wird, vermuten würde. Speziell in Verträgen für Transit-Reisende werden zahlreiche Fragen zur Nachhaltigkeit gestellt. Im DACH-Bereich ist die Nachhaltigkeit noch kein Thema, das einen Vertragsabschluss entscheidet. Das Business Hotel der Zukunft – wie könnte oder sollte es aussehen? Urbanisierung, Ökologisierung und Digitalisierung werden die drei großen Themen sein, auf die sich die Geschäftshotellerie einstellen muss. Aufgrund der fortschreitenden Urbanisierung werden Business Hotels zukünftig noch größer, um dem wachsenden Kostendruck durch Kapazitätserweiterung standhalten zu können. In dieser Beziehung ist ein Haus unserer Größenordnung bereits auf einem sehr guten Weg. Wir bieten schon jetzt 1.125 Zimmer und einen großen Tagungs- und Kongressbereich – flankiert von viel Fläche für moderne Konzepte wie Co-Working, Collaboration und Co-Living. In einigen Jahren wird ein Business Hotel noch sehr viel mehr als heute ein Ort für Interaktion und Begegnung sein. Mit der Fertigstellung des neuen Estrel Tower können wir schon bald unsere bestehenden Wohn-, Event- und Kreativflächen zukunftsweisend optimieren. Eines ist für die Zukunft sicher: Das Business Hotel von morgen muss auf jeden Fall nachhaltiger werden! Da gibt es noch viel Optimierungsbedarf: Plastikverpackungen, ein Überangebot an Lebensmitteln, die am Ende einer Veranstaltung weggeworfen werden, sollten überall in der Hotellerie schon jetzt ein No-Go sein! Darüber hinaus müssen viele andere Bereiche wie z.B. Energie- und Wasserverbrauch, Müllproduktion, Klimatisierung, Mobilität und Logistik auf den Prüfstand. Ein weiterer Aspekt ist die Digitalisierung. Hier wird noch einiges in Bewegung kommen und zum Standard werden, was wir teilweise aus dem Smart-Home-Bereich schon kennen. Dabei werden die Optionen weit über das hinausgehen, was jetzt schon digital machbar ist, wie z. B. digitale Gästemappen, Online-Buchungen und -Check-ins oder das Bestellen von Speisen im Restaurant via Tablet. So wird zukünftig im Zimmer z.B. das Speichern der Lichtsettings oder der Kaffeestärke und das Sensor-gesteuerte Regeln der Wassertemperatur genauso möglich sein wie die Steuerung der Jalousien per Sprache.

Kerstin Wünsch